M. Pierre Birot
La Ferme de Pujos à Lavardac a été créée en 1983 par Pierre BIROT qui, passionné par l’agriculture depuis son plus jeune âge, a décidé d’ouvrir sa ferme et réaliser son rêve d’enfance.
Il commence par la culture de légumes au début des années 80 et propose encore aujourd’hui des tomates, haricots, poivrons, courgettes et aubergines en plein champ de juillet à octobre ainsi que des salades pendant la saison. C’est en suivant qu’il décidera de cultiver des plants maraîchers ainsi que des plantes à massif (géraniums, bégonias, impatiens …) disponibles de mi-avril à fin juin. La ferme de Pujos possède également un élevage de canards et propose toute l’année des conserves de canard, de foie gras et de pâtés confits.
L’agriculture passion, voici le maître mot de Pierre BIROT, un autodidacte qui a tout crée lui-même et qui partage son amour pour les bons produits sur le marché de Lavardac tous les mercredis et dimanches !
Ferme de Pujos
Pujos
47230 Lavardac
Ouvert du 15/04 au 15/06 : mardi-mercredi-jeudi-vendredi de 18h à 19h30 et samedi de 14h à 18h
Ouvert du 15/06 au 30/09 : vendredi de 18h30 à 20h
Possibilité d’ouvrir au public sur réservation au 05 53 65 99 30
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Tél : 05 53 65 99 30
